Buah Plum kering dengan biji
Buah yang sederhana berkerut dan keriput ini secara mengejutkan dikemas dengan serat dan pembangkit vitamin dan mineral, termasuk kalium, zat besi dan retinol.
Buah plum kering kaya akan vitamin K dan mengandung beta-karoten. Setiap plum kering (sekitar 9,5 g) menawarkan sekitar 23 kkal dan 0,7 g serat.
Hanya satu cangkir plum kering memberikan 87% dari asupan vitamin K harian yang direkomendasikan, lebih dari 20% sebagian besar vitamin B, 8% kalsium dan 27% kalium.
Menurut USDA, 100 gram plum mengandung 240 kkal, protein 2,18 gram, 7,1 gram serat, dan sekitar 63,88 gram karbohidrat.
Manfaat Plum dapat meningkatkan penglihatan, Kaya antioksidan, bagus untuk kulit, menyehatkan rambut, membuat jantung lebih sehat, meredakan sembelit, perlindungan terhadap Osteporosis.
Dewi asri fruit & vegetables